隨著互聯網的快速發展,許多地方的特產都可以被買到,但是想要嘗到最地道的上海特產,還是得下一番功夫的。那么,到底要去哪里買到這些正宗的上海特產呢?又是哪些特產經久不衰依舊為我們所愛呢?
鮮肉月餅
蘇式月餅的一種,中秋節上海人必吃的。一大團鮮肉搭配脆而粉的酥皮,一口下去,燙口的肉汁滲透出來,真是鮮嫩,不可多得美味。現在,上海有幾家老字號的店,都有長期提供鮮肉月餅。
真老大房地址:南京東路536號(近福建中路)
真老大房餅皮屬于硬殼型酥皮,偏厚,但是香酥掉渣到不行。肉質肥瘦相間,不柴不膩,緊實彈牙。總而言之,此餅足夠香酥香酥!
蝴蝶酥
這是一款上海人很愛很愛的傳統小吃!層層酥皮重復對折,因為形狀像蝴蝶,擁有一個浪漫名字--蝴蝶酥!奶味重卻不膩,同時特別酥脆,輕輕一咬就會碎,色澤金黃,口感松脆,色澤金黃,口感豐富,每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!
國際飯店地址:黃浦區黃河路28號國際飯店側門
國際飯店側門有一個專門買點心的小賣部,這里最有名的是蝴蝶酥,濃重的黃油味隔老遠就能聞得到,香脆酥軟,關鍵是一個蝴蝶酥做的比你的臉還大!
七寶方糕
七寶方糕是上海著名的風味小吃,因產于七寶寺而得名。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯。在過去,七寶鎮家家戶戶逢年過節都會蒸七寶方糕,小孩圍坐,吃著熱氣騰騰的糕點,是最快樂的時光。
一品方糕專賣店地址:閔行區七寶鎮南大街28號(近富強街)
糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,餡甜得恰到好處,一點也不粘牙。說起方糕并非只是一種糕點,只是外皮都是糯米,但是里面的餡料卻有很多種,芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花等。
杏仁排
杏仁排,一款充滿老上海記憶的西點餅干,價格在四五十每斤,不算便宜。其實,一開始,這款餅干加杏仁派,不知怎的,被叫著叫著就成了杏仁排。杏仁排,咬的時候很脆,奶味超級足的,細品,軟軟的、甜咪咪的。味道不要太靈。
哈爾濱食品廠地址:淮海中路603號(近成都南路)
一般現在說到杏仁排,直接就聯想到了哈爾濱食品廠,50元左右一斤。價格是有點小貴,但是愛吃杏仁排的都知道,這東西本來就貴。哈爾濱食品廠的杏仁排,保持了老上海的風味。這么多年都沒有改變過口感。
青團
清明時節,吃青團是江南一帶的傳統習俗。這種用艾草汁做成的綠色糕團,里面塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香軟的糯米包裹著餡心,滿滿都是春天的味道,全是童年的甜蜜回憶。上海人清明前后必吃青團,青團芬芳的草香已經成了四月的味道!
杏花樓地址:
你嘗過網紅青團了嗎?青皮糯而不膩,肉松和蛋黃打碎每一口都是滿足感爆棚,蛋黃夾著肉松,組合的口感很是新奇,甚至可以說是驚艷!
看到這里你是不是也饞了呢?不妨跟著兔君的攻略,找尋你最愛的上海特產吧~【巴樂兔租房網整理】
掃碼下載巴樂兔APP
掃碼關注巴樂兔微信